台中的美食和日月潭美景

回台灣期間，很重要的一件事是去高雄靈骨塔探望母親，以及到台中為父親掃墓。覺得父母親永遠都是一個家的核心，不管他們在不在人間。因此，雖然父母親已經百年，我們家兄弟姊妹間的親情仍在父母親的庇蔭下深繫，真的值得感恩。台灣的天氣總是陰雨濕寒，但是在我們去高雄和台中掃墓的時候卻都難得地撥雲見日，大概是父母親很高興我們特地去探望他們吧。

既然到了台中，大姐和姐夫便帶我和二姐一同到台中市一間藏身巷弄裡，大門深鎖，外觀樸素低調，餐點卻很獨到的「中山招待所」午餐。這間私宅餐廳的建築是仿造1920年代，「宋慶齡」在上海淮海中路的舊居。室內擺設中西文化元素交融，呈現出了一九二O年代，中國上海租界時期十里洋場的風華和韻味。在此用餐，讓人覺得如同進入了當年富商巨賈的豪宅作客般。它的餐點並無菜單可選，任由主廚設計的無國界菜色，完全隨季節時令而變，再加入中國的養生觀念，以及西式擺盤，提供給食客的是色、香、味清雅又健康的經典美食體驗。連餐廳提供的開胃小點自製XO醬，也實在太好吃了，我們當然買了好幾瓶回家品嚐。

下午抵達日月潭，大姐和姐夫訂了著名的涵碧樓過夜，讓我與二姐好好享受此地的美景。涵碧樓的建築簡潔大方，卻處處都可以看到設計者細緻的心思，每個建築面向都充滿意境。外觀看起來樸實開闊，入內即讓人覺得靜逸雅緻，充滿禪趣，讓人心也從浮躁轉而沈靜下來。大片的玻璃牆面，引湖景入室，馬上吸引住了人們的目光並駐足觀賞。涵碧樓的地點絕佳，以前是蔣公的行館所在，應該就是觀賞日月潭風光最好的地點了。這裡每個房間都面臨著美麗的湖，房間內也是大片的落地窗，讓室內和室外的視野都無阻隔。好久沒來日月潭了，倚靠著陽台的欄杆，望著午後濛濛雲海中的湖光山色，真如同中國山水畫中的美景，飄忽如仙境般。

飯店提供一泊二食還有下午茶。所以我們參觀此地環境後，就坐下品茶、賞景和聊天。也品嚐了日月潭最有名的紅玉紅茶，微微如蜜般香醇的紅玉紅茶，的確風味獨具。晚餐當然就得晚點吃了。隔天一早，我與二姐便去走環湖步道，貼近湖邊感受這個臺灣最大的天然湖泊，百年來不息的脈動。可惜的是天氣仍然陰濕，沒有看到陽光下映現的碧綠湖色。

我們抵達和離開飯店的路上，都看到無數的遊覽車，大概是陸客吧。車子駛入附近巷道時，免不了人車擁擠與吵雜。當然，美景要有人欣賞，但願日月潭美景日日月月長長久久。