2016年3月13日 星期日

台中的美食和日月潭美景

回台灣期間,很重要的一件事是去高雄靈骨塔探望母親,以及到台中為父親掃墓。覺得父母親永遠都是一個家的核心,不管他們在不在人間。因此,雖然父母親已經百年,我們家兄弟姊妹間的親情仍在父母親的庇蔭下深繫,真的值得感恩。台灣的天氣總是陰雨濕寒,但是在我們去高雄和台中掃墓的時候卻都難得地撥雲見日,大概是父母親很高興我們特地去探望他們吧。

既然到了台中,大姐和姐夫便帶我和二姐一同到台中市一間藏身巷弄裡,大門深鎖,外觀樸素低調,餐點卻很獨到的「中山招待所」午餐。這間私宅餐廳的建築是仿造1920年代,「宋慶齡」在上海淮海中路的舊居。室內擺設中西文化元素交融,呈現出了一九二O年代,中國上海租界時期十里洋場的風華和韻味。在此用餐,讓人覺得如同進入了當年富商巨賈的豪宅作客般。它的餐點並無菜單可選,任由主廚設計的無國界菜色,完全隨季節時令而變,再加入中國的養生觀念,以及西式擺盤,提供給食客的是色、香、味清雅又健康的經典美食體驗。連餐廳提供的開胃小點自製XO醬,也實在太好吃了,我們當然買了好幾瓶回家品嚐。

下午抵達日月潭,大姐和姐夫訂了著名的涵碧樓過夜,讓我與二姐好好享受此地的美景。涵碧樓的建築簡潔大方,卻處處都可以看到設計者細緻的心思,每個建築面向都充滿意境。外觀看起來樸實開闊,入內即讓人覺得靜逸雅緻,充滿禪趣,讓人心也從浮躁轉而沈靜下來。大片的玻璃牆面,引湖景入室,馬上吸引住了人們的目光並駐足觀賞。涵碧樓的地點絕佳,以前是蔣公的行館所在,應該就是觀賞日月潭風光最好的地點了。這裡每個房間都面臨著美麗的湖,房間內也是大片的落地窗,讓室內和室外的視野都無阻隔。好久沒來日月潭了,倚靠著陽台的欄杆,望著午後濛濛雲海中的湖光山色,真如同中國山水畫中的美景,飄忽如仙境般。

飯店提供一泊二食還有下午茶。所以我們參觀此地環境後,就坐下品茶、賞景和聊天。也品嚐了日月潭最有名的紅玉紅茶,微微如蜜般香醇的紅玉紅茶,的確風味獨具。晚餐當然就得晚點吃了。隔天一早,我與二姐便去走環湖步道,貼近湖邊感受這個臺灣最大的天然湖泊,百年來不息的脈動。可惜的是天氣仍然陰濕,沒有看到陽光下映現的碧綠湖色。

我們抵達和離開飯店的路上,都看到無數的遊覽車,大概是陸客吧。車子駛入附近巷道時,免不了人車擁擠與吵雜。當然,美景要有人欣賞,但願日月潭美景日日月月長長久久。

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