8月5日抵達位於夏威夷群島最北邊，也是最古老的島嶼Kauai，這個火山構成的島已經有六百萬年的歷史。1810年，它成為最後一個被夏威夷國王King Kamehameha收服的島嶼。Kauai也稱為"Garden Isle"，因為它的秀麗有如伊甸園，華人則稱之為「可愛島」。島嶼中部的Mount Waialeale，乃地球上最潮濕的地區。我們首先到St. Benedict's Catholic Church，參觀這間充滿豐富彩繪壁畫的教堂。導遊說在此地虔誠禱告，心願都會實現喔。
而後我們前往有"太平洋中的大峽谷"之稱，著名的"Waimea Canyon"，它深度有3000英呎，仍然保存著此地既有原始、險峻而瑰麗的山谷樣貌，卓實令人讚嘆。此外，這個島嶼熱帶雨林的景致，原始而獨特的植物生態，使它成為許多電影拍攝的地點，包括："South Pacific"、三部「侏儸紀公園」、「金剛」等片。Elvis Presley也曾以此地為背景，歌唱著"Blue Hawaii"。Waimea位於Kauai西南邊，是1778年Captain James Cook登陸夏威夷的第一個地點。
8月6日前往Kauai北邊的Hanalei遊覽，Hanalei意即「半月灣」。我們除了沿途欣賞美麗的海岸風光，也從Princeville眺望Hanalei山谷秀麗開闊的田園景致。一路上還看到許多雞，自由自在地四處遊走。導遊說島上的雞原來是波里尼西亞人帶來的，在1992年的颶風肆虐後，從飼養散為野放，從此到處可以看到野雞瀟灑的蹤影，還有人定時定點過來餵食呢。
今天是環島遊覽的最後一天，下午兩點開船往Oahu島。下午五點半左右，船繞過Kauai著名的Na Pali Coast，讓大家欣賞這一段海岸線，奇險峻俏的景觀。大部分人都聚集在船左邊的甲板上，看山看海，沈浸在溫熙的陽光與微涼的空氣所交融成的氛圍裡，多麼地悠閒與滿足。
今晚是朋友們相聚的最後晚餐，美食與紅酒之餘，當然就是拍照留念，並且相約兩年或三年後，大家再聚會。因為年歲已長，五年之約太久了，大家都要把握時光，享受人生呀。
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